La carte de notre restaurant à Fort-de-France
Assiette Combinado - 19,50 €
Assortiment de chicken wings, mini brochettes Tex-Mex, beignets de piments doux, onion rings, spicy potatoes et salade coleslaw
Fiesta Mejico - 20,70 €
Assortiment de burrito de boeuf, enchilada de lambi, quesadilas de poulet, riz mexicain, salade coleslaw, nachos et quacamole
Tapas del Mar - 20,90 €
Assortiment de mini brochettes de crevettes, lambi, saumon et calamars frits, accompagnées de riz mexicain
Texan Cowboy Break - 20,50 €
Assortiment de poulet et de ribs BBQ, chili con carne, accompagné de frites country, salade coleslaw et salade verte
Starters - 11,00 €
Guacamole
Purée d'avocat assaisonnée à la mexicaine, accompagnée de tortillas chips
Quesadillas
Tortilla de blé grillée, garnie (servie avec sauce et salade)
Au choix
- Poulet
- Bacon-cheddar
- Veggie
Nachito
Tortillas chips gratinées au cheddar, garnies de guacamole, sauce salsa et crème citron
Salade Taco
Généreuses salades dans une tortilla croustillante. Rafraïchissantes et variées, elles séduiront vos papilles
| Choix | Prix |
|---|---|
| Veggie (Salade, égrené, avocat, maïs, tomate séchée, quinoa, coriandre) |
15,50 € |
| Poulet (Poulet grillé, salade, tomate, cheddar, guacamole, radis, coriandre) |
18,60 € |
| Del nuevo (Fêta de brebis, pommes de terre, chicken wings, crevettes, salade, tomate, cheddar, guacamole) |
19,70 € |
| Veracruzana (Salade, saumon, poché au citron, avocat, câpres, olives vertes, tomate, quinoa, coriandre) |
22,00 € |
| Crevettes mangue (Salade, crevettes, mangue, avocat, tomate, quinoa, coriandre) |
19,00 € |
Super Wraps
Accompagnement : salade, frites ou riz
| Choix | Prix |
|---|---|
| Veggie (Salade, avocat, quinoa, tomate, concombre, steak de soja) |
16,70 € |
| Chèvre miel (Fromage de chèvre arrosé de miel, salade, tomate, concombre, ciboulette) |
17,00 € |
| Saumon guacamole (Salade, saumon fumé, guacamole, tomate, concombre) |
18,00 € |
| Poulet kentuky (Poulet pané, salade, tomate, avocat, coleslaw, cheddar, concombre) |
19,90 € |
Spécialités
| Choix | Prix |
|---|---|
| Fiesta Mejico (Assortiment de burrito de boeuf, enchilada de lambi, quesadilla de poulet, riz mexicain, salade, guacamole) |
26,00 € |
| Saumon à la mode Veracruz (Pavé de saumon au citron vert, cuit au four, garni de riz mexicain et sauce Veracruz) |
25,00 € |
| Tapas del mar (Assortiment de de mini brochettes de crevettes, lambi, saumon et calamars frits acompagnés de riz mexicain et salade) |
26,00 € |
| Enchilada de lambi Tortilla farcie de lambi en sauce rouge épicée, gratinée au cheddar, accompagnée de riz mexicain et haricots rouges) |
28,90 € |
| Enchilada veggie (Tortilla farcie d'un égrené végétarien cuit au four, gratinée au cheddar accompagnée de riz mexicain et haricots rouges) |
18,90 € |
| Chili con carne (Authentique recette Tex-Mex à base de viande de boeuf mijotée, haricots rouges, tomate, délicatement relevée d'épices, accompagnée de riz mexicain +3 € : à volonté) |
19,50 € |
| Burrito de bœuf (Tortilla farcie de viande de bœuf, accompagnée de salade, riz mexicain, guacamole et sauce salsa) |
21,90 € |
| Nachos party (Dés de poulet grillés recouverts de tortillas chips gratinés au cheddar, agrémentés de crème fraîche, guacamole et sauce salsa à déguster avec les doigts !) |
17,00 € |
Grill
3 sauces au choix : BBQ, roquefort ou poivre
| Choix | Prix |
|---|---|
| Texan cowboy-break (Assortiment de poulet et ribs BBQn chili con carne, accompagné de spicy potatoes, salade coleslaw et salade verte) |
26,00 € |
| Rio grande (Entrecôte grillée (environ 300g) accompagnée de spicy potatoes, salade coleslaw et salade verte) |
28,00 € |
| Côte de bœuf (environ 500g) (Accompagnée de spicy potatoes, salade de coleslaw et salade verte) |
34,00 € |
| BBQ long ribs (Travers de porc à la Texane, délicieusement caramélisés accompagnés de potatoes et d'une salade coleslaw) |
24,00 € |
| The big texan (Steak hâché (150g) cheddar, bacon, chili con carne accompagné de frites et salade coleslaw) |
21,90 € |
| Boss burger (Buns nappé d'une fondue de cheddar, double steak de 150g, double cheddar, bacon, frites et salade coleslaw) |
24,00 € |
| Vegan burger (Steak de soja aux petits légumes cuits, cheddar, salade, sauce burger, frites et salade coleslaw) |
19,00 € |
Bières
| Choix | 25 cl | 50 cl | 1 l | 2,5l |
|---|---|---|---|---|
| Lorraine blonde (à la pression) |
4,95 € | 8,80 € | 15,80 € | 25,00 € |
| Panaché (Bière blonde, sprite) |
4,95 € | 8,80 € | 15,80 € | |
| Tango (Bière blonde, sirop de grenadine) |
4,95 € | 8,80 € | 15,80 € | |
| Monaco (Bière blonde, sirop de grenadine, sprite) |
4,95 € | 8,80 € | 15,80 € | |
| Le snober (Bière blonde, crème de cassis, sprite) |
5,50 € | 10,00 € | 18,00 € | |
| Le latino (Bière blonde, tequila, sirop de citron) |
6,00 € | 11,00 € | 20,00 € | |
| Chill me (Bière blonde, Get 27, glace pilée) |
5,50 € | 10,00 € | 18,00 € | |
| Le Russian (Bière blonde, vodka, sirop de citron) |
6,00 € | 11,00 € | 20,00 € | |
| Le créole (Bière blonde, rhum vieux, sirop de citron) |
6,00 € | 11,00 € | 20,00 € |
Bocal - 18,90 € (1 litre)
Desperinha
Bière Desperados, capirinha (rhum, citron, sucre, glaçe pilée)
Despejito
Bière desperados, mojito (rhum, citron, sucre, feuilles de menthe, glaçe pilée)
Desperita
Bière desperados, margarita (tequila, triple sec, citron, sucre, frozen)
Boissons
| Choix | Prix |
|---|---|
| Coca-cola (33 cl) |
3,50 € |
| Coca-cola zero (50 cl) |
4,00 € |
| Sprite (33cl) |
3,50 € |
| Schweppes (50cl) |
4,00 € |
| Soda (50 cl) |
4,00 € |
| Orangina 33 cl) |
3,50 € |
| Jus de fruits (24 cl) |
3,50 € |
| Ice tea pêche (50 cl) |
4,00 € |
| Red bull (25 cl) |
3,50 € |
| Perrier (25 cl) |
2,80 € |
| Eau gazeuse (125 cl) |
4,00 € |
| Eau gazeuse (50 cl) |
3,00 € |
| Eau minérale (100 cl) |
3,90 € |
| Eau minérale (50 cl) |
2,90 € |
Vins
| Vin rouge | 75 cl | 50 cl | 25 cl | 14 cl |
|---|---|---|---|---|
| U.SA. | 24,00 € | 16,00 € | 9,00 € | 7,00 € |
| Chili | 25,00 € | 16,00 € | 9,00 € | 7,00 € |
| Argentine | 27,00 € | 18,00 € | 9,00 € | 7,00 € |
| Bordeaux | 29,00 € | 19,00 € | 10,00 € | 8,00 € |
| Vin blanc | 75 cl | 50 cl | 25 cl | 14 cl |
|---|---|---|---|---|
| Chili | 27,00 € | 18,00 € | 10,00 € | 8,00 € |
| Vin rosé | 75 cl | 50 cl | 25 cl | 14 cl |
|---|---|---|---|---|
| Vin du moment | 24,00 € | 16,00 € | 9,00 € | 7,00 € |
| Champagne | 60,00 € |
|---|
Desserts
| Choix | Prix |
|---|---|
| Nuevo brownie (Servi avec une boule de glace vanille, chocolat chaud et chantilly "dessert maison") |
10,00 € |
| Ensalada de frutas (Salade de fruits frais maison arrosés de jus de citron vert "dessert maison") |
8,90 € |
| Nuevo apple pie (Tarte aux pommes à l'américaine, boule de glace vanille, chocolat chaud et chantilly "dessert maison") |
9,50 € |
| Pecan pie (Tarte aux noix de pécan, boule de glace vanille pécan, crème anglaise et chantilly "dessert maison") |
10,90 € |
| Fondant au chocolat (Cœur coulant au chocolat, boule de glace vanille, chocolat chaut et chantilly) |
10,90 € |
| Crumble aux pommes (Cuit au beurre, cassonade, glace vanille "dessert maison") |
10,50 € |
| Crème brulée | 9,50 € |
| Pastel con coco (Délicieux flan au coco à déguster avec son caramel "dessert maison") |
9,00 € |
Glaçes
Supplément glaçe : 3,50 €
| Choix | Prix |
|---|---|
| Café frio à la Mexicana (Glace café, liqueur de café, chantilly, caramel "à découvrir absolument") |
9,00 € |
| Revolución (Glace au citron vert arrosée de tequila) |
9,50 € |
| Cookie glacé (Cookie concassé, glace vanille, chocolat chaud et chantilly) |
8,00 € |
| Coupe tout chocolat (Glace chocolat, mousse au chocolat, brownie, chocolat chaud et chantilly) |
8,00 € |
| Passion coco (Glace maracuja et coco sur lit de fruits frais, coulis de fruits rouges et chantilly) |
8,00 € |
| Coupa libre (Deux boules au choix et chantilly |
8,00 € |
Café / thé
| Choix | Prix |
|---|---|
| Mexicain coffee tequila (Café, tequila, liqueur de café, chantilly) |
6,90 € |
| Café ou thé gourmand & mini délices (Cookie, salade de fruits, brownie, mousse au chocolat, glace vanille) |
11,00 € |
| Duo de café et rhum vieux | 9,90 € |
| Cappuccino | 4,00 € |
| Café | 3,00 € |
| Thé/infusion | 4,00 € |
Digestifs
| Choix | Prix |
|---|---|
| Tequila Frappée avec du schweppes (6 cl) |
6,00 € |
| Tequilla Frappée au mètre (10 verres) (60cl) |
49,00 € |
| Rhum vieux (4cl) |
7,00 € |
| Get 27 (4cl) |
7,00 € |
| Tequila (4cl) |
8,00 € |
| Mezcal (4cl) |
8,90 € |
